Se cree fresa con crema y no llega ni a mango con sal

El adagio al que hace referencia esta entrada: “Se cree fresa con crema y no llega ni a mango con sal” es (o pretende ser), desde todo punto de vista humillante, peyorativo, toda vez que presenta a la fresa como lo “máximo, lo supremo”, en detrimento del mango que es tratado con desdén, con desprecio, siendo minimizado; y el “asunto” se agrava al agregar los ingredientes “Crema” y “sal” aludiendo el primero a lo más distinguido y el segundo a lo ordinario; Y es que en Venezuela las fresas no son comunes, es decir no tanto como los mangos.

 

El cultivo de las fresas se ubica en zonas de clima frío como: Mérida, Táchira, Trujillo, Aragua (Colonia Tovar), y las zonas altas de Miranda y Monagas, al contrario de los mangos que se dan en casi todo el territorio venezolano, de allí que los mangos sean “comunes” y las fresas “selectas”. Comer fresas en Venezuela, y más si son con crema, es un lujo que el venezolano de a pie no se puede dar con frecuencia, en cambio comer mango con sal está más al alcance del bolsillo habida cuenta que los dos ingredientes son de uso común, pero…

¿Quién lo iba a decir? La fresa, (planta de nombre científico “fragaria”, cuyo fruto es su homónimo) es una planta rastrera, lo que no es óbice para que en occidente el mencionado fruto, (a pesar de su origen rastrero) sea considerado la “reina de las frutas de primavera” y no sólo eso sino que su nombre, en la jerga de algunos países latinoamericanos,  se le asigna como sinónimo a personas  que tienen o creen tener dinero y provienen o presumen provenir de familias finas e instruidas, siendo su comportamiento de una petulancia tan extrema que raya en la astracanada, con un inusual y desmesurado comportamiento gestual, además el o la fresa vocaliza de una muy particular manera, y su superficialidad es patente.

Es pertinente acotar que Durante la década de años 70 y a principio de los años 80, se le llamaba fresa a los “conservadores” quienes actuaban de acuerdo con las normas de urbanidad, respetaban las leyes y llevaban una vida “sana” alejada de las drogas; también se les decía “Zanahorias”.

En Venezuela el término “fresa” cuenta con un sinónimo y es la palabra "sifrino". Tanto el “fresa” como el sifrino pueden ser considerados cultores del esnobismo (del inglés “Snob”), debido a que imitan afectadamente las maneras y opiniones de aquellos a quienes consideran  elegantes o refinados.

El refrán que hoy nos ocupa es análogo al que se dice refiriéndose a alguien:
“Fulano come zamuro y eructa pollo ” que no es otra cosa que pretender ser lo que en realidad no se es.

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